Семга со сливками

Автор Marina

Для приготовления семги со сливками нам понадобится:

Сёмга (филе) – 1,3 кг, соль, укроп свежий или сушеный – 1 чайн. ложка, измельченный мускатный орех (на любителя) – на кончике ножа, яйца – 2 шт., сливки 10% - 100 мл, масло сливочное – 50 гр, масло растительное для жарения. 

Смешайте венчиком яйца, соль, мускатный орех, укроп и сливки.

Филе сёмги нарежьте на кусочки шириной 2 см.

 

Сёмгу положите в яично-сливочную смесь на 10 минут.

 

На хорошо разогретую сковороду с маслом выкладывайте кусочки сёмги.

 

Обжаривайте кусочки семги с двух сторон до румяной корочки. 

 

Переложите обжаренные кусочки сёмги в чистую сухую сковороду или сотейник. На сёмгу положите по кусочку сливочного масла (примерно по 5 гр). 

 Нежная, вкусная рыба готова быть поданной к вашему столу.

Приятного аппетита!

источник: dom-kulinarov.ru     

Фотогалерея
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Подписаться на комментарии

Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:

Свежие новости

17:13
Юнармия приняла в свои ряды тысячу подмосковных школьников
15:14
ABSOLUT TV открывает медийный проект «Новая Россия»
15:13
Реклама в новостройках Санкт-Петербурга
15:01
Дальнобойщикам перед новой забастовкой по "Платону" пообещали послабления
11:20
Ленобласть восстаёт против #жалкого Медведева
10:08
Трамп будет добиваться снижения налогов для американцев
09:40
СКА вновь победил «Локомотив» в рамках КХЛ
18:27
Компенсации пассажирам могут повысить для авиакомпаний
16:39
Сборная РФ завоевала 101 медаль на Специальной Олимпиаде 2017
15:42
Сборная России по футболу уступила команде Кот-д'Ивуара в Краснодаре
11:11
Меркель признала ошибки Евросоюза
10:01
Необычная магнитная буря из-за активности на Солнце началась на Земле
19:05
На поддержку предпринимателей Петербурга выделили 81 млн. рублей
17:19
Клещи проснулись раньше на 15 дней обычного и начали кусать
11:57
Жириновский: Слова Порошенко о причастности РФ к убийству Вороненкова - наглость
09:35
Шесть боевиков уничтожены во время попытки прорваться в часть Росгвардии в Чечне
09:05
YoWindow Unlimited Edition Build 107 - удобная программа для мониторинга погоды
08:49
СКА выиграл у "Локомотива" в матче полуфинала Кубка Гагарина
18:48
Захарченко объявил многоуровневую интеграцию с РФ
18:12
Женская сборная России по керлингу выиграла у команды Китая на ЧМ
Больше новостей