Санкт-Петербург /AbsolutTV.ru / Новости / В преддверии Пасхи диетологи рекомендуют приготовить кулич, добавив в него изюм, орехи и цукаты. Диетологи утверждают, что такой вариант кулича не только вкусный, но и полезный.

Кулич простой

Простой рецепт кулича, который подойдет даже для новичков в кулинарии, был представлен на сайте Gastronom.ru. Для приготовления 10 порций понадобятся такие ингредиенты как: вода (150 мл), дрожжи (20 г), мука (600-700 г) , сливочное масло (100г), яйца (2 шт), соль (половина чайной ложки), желтки (2 шт), коричневый сахар (160 г), ванильный сахар (2 ст. ложки) и сливки от 10 до 20% (10 мл).

Шаг за шагом следуйте инструкции: приготовьте тесто, добавьте необходимые ингредиенты, выпекайте и наслаждайтесь вкусом домашнего кулича. Не забудьте украсить его по своему вкусу.

Попробуйте этот простой рецепт кулича и порадуйте своих близких и гостей в праздничные дни.

Кокосово-маковый кулич

(дрожжи, сахар, глютен и лактозу не добавляем!)
Нужны: яйцо (2 шт), яблочное пюре (220 гр), апельсиновый сок (80 мл),кокосовое масло/ гхи (40 гр), миндальная мука (100 гр), овсяная мука (150 гр), кокосовая мука (40 гр), сода (1 треть ч.л.), мак (1 ст.л.), изюм (1 ст.л.). Выпекаем 45 минут при температуре 160 градусов.

Творожный кулич

Составные для приготовления полезного творожного кулича: творог 5% (100 гр), натуральный густой йогурт (60 мл), яйцо (1 шт), мука (60 гр), сода/разрыхлитель, цедра свежего апельсина, апельсиновый сок (15 мл), заменитель сахара, немного соли, грецкий орех (30 гр), курага (25 гр), изюм (20 гр).
Глазурь: яичный белок, несколько гранул лимонной кислоты, заменитель сахара. Выпекать при 180 градусов в течение 40-50 минут.

Нежная творожная пасха
( вкус глазированного сырка)
Ингредиенты для приготовления: творог (400 гр), рикотта (200 гр), заменитель сахара, сухофрукты (по вкусу), молоко (100 мл), сливочное масло (20 гр), какао порошок (30 гр).

Творожная пасха

Для приготовления полезной пасхи понадобятся: творог зернистый (450 гр), мягкий творог (250 гр), сухофрукты/орехи и арахисовая паста (по вкусу). Смешиваем, выпекаем.