Россияне должны питаться по-другому, считают в Минздраве
Санкт-Петербург / AbsolutTV.ru В настоящее время россияне должны есть больше рыбы, овощей и фруктов и, одновременно, меньше употреблять картофеля и хлеба.
В отчете Минздрава написано, что рекомендации разработаны для укрепления здоровья детского и взрослого населения, профилактики неинфекционных заболеваний и состояний, обусловленных недостатком микронутриентов.
До недавнего времени принимались другие нормы в рамках Доктрины продовольственной безопасности от 2010 году. В соответствии с действующими нормами, россиянину среднего возраста, без физического труда, рекомендуется 95-105 килограммов хлебных продуктов в год (хлеб, макароны, крупы и бобовые в пересчете на муку).
Ранее рекомендовалось потребление до 100 килограммов картофеля в год. Сегодня специалисты снизили потребление до 90 килограммов.
В настоящее время россияне много едят хлеба, картофеля, сахара много, эти продукты не очень полезны для здоровья. Однако, граждане России вынуждены есть больше этих продуктов из-за низкой платежеспособности.
А рыба, овощи и фрукты для многих россиян являются дорогими продуктами. Самое печальное - ситуация в ближайшее время кардинально не изменится.
Рекомендация получается здесь одна - искать все возможности для включения в рацион питания большего количества рыбы, овощей и фруктов и меньше хлебных продуктов, картофеля и сладостей.
фото: архив 99px.ru