Promo

Роскачество пояснил насколько опасен диоксид серы в винах

Роскачество пояснил насколько опасен диоксид серы в винах

Санкт-Петербург / AbsolutTV.ru / Новости / Роскачество высказало свое отношение к содержанию диоксида серы в напитках. По мнению специалистов, вино с содержанием этого вещества не опасно для здоровья человека. Об этом организация заявила в своём сообщении сегодня.

Эксперты Роскачества посоветовали выбирать красные и игристые вина, так как в них диоксида серы меньше. Они также подчеркнули, что сера и диоксид серы, являются сертифицированными во всем мире пищевыми добавками, они вредны, но в случаях высоких концентраций. В малых дозах сера является всего лишь одним из элементов, который также имеется в организме каждого человека, он также необходим, как и многие другие элементы.

Диоксид серы в составе вина является естественным. Этот элемент применяют для защиты виноградников от грибковых заболеваний. Когда происходит брожение виноградного сусла, то диоксид серы образуется сам, но в небольших количествах, около 10-15 мг/л.

Специалисты Роскачества подчеркнули, что нормы содержания диоксида серы в винах в России соответствуют стандартам ЕС, они даже жестче, чем нормы в США. Согласно законодательству РФ, концентрация диоксида серы в сухих столовых винах и сухих столовых виноматериалах не должна быть более чем 200 мг/л, в полусухих, полусладких и сладких - не более 300 мг/л.

Красные вина подвергаются процессу окисления меньше, чем белые, так как их защищают собственные антиоксиданты, которые переходят в вино из кожицы и косточек красного винограда. Поэтому виноделы добавляют в красные вина меньше диоксида серы.
Осторожнее к этому веществу стоит относиться людям, у которых есть более острая индивидуальная чувствительность к диоксиду серы, так как оно может вызывать аллергические реакции в таких случаях.
Но таких людей всего 1% от всех потребителей вина, у астматиков аллергические реакции выше – 6 – 10%.

Свою чувствительность на диоксид серы можно проверить на сухофруктах. Если у вас после употребления изюма и кураги начинает болеть голова и появляется першение в горле, то ваш организм плохо переносит диоксид серы, и вам надо быть осторожными в употреблении вин.
фото: архив nastol.com.ua
Фотогалерея
Роскачество пояснил насколько опасен диоксид серы в винах
BMW
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

комментарии

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Подписаться на комментарии

Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:

Свежие новости

10:10
Помощь Киеву на 40 млрд долларов утвердили голосованием в Сенате США
08:58
В плен сдались 300 бойцов ВСУ с завода «Азовсталь»
21:21
ЦБ России разрешил физлицам переводить за рубеж до 50 тыс долларов
обновлено
11:48
ВС России поразили 325 районов скопления живой силы ВСУ
22:00
"Зенит" и "Спартак" сыграли вничью в матче РПЛ
18:55
Участник конфликта на Украине морпех США о России, спецоперации и прогнозе её завершения
обновлено
13:14
Эксперт рассказал почему растут цены на продукты в России
11:40
Посол РФ высказался об отношении здравомыслящих политиков Германии к эмбарго
20:34
Новая подстава от ГИБДД, - могут лишить водительских прав
18:11
ВСУ взорвали шлюзы на водохранилище в ЛНР
17:18
Авиация ВКС России поразила 43 района сосредоточения живой силы ВСУ
15:52
Великобритания ввела санкции против Алины Кабаевой и родных Путина
обновлено
12:44
Касаткина вышла в 1/4 финала теннисного турнира в Риме, обыграв третью ракетку мира
12:03
Боевые действия в Египте начались у курорта, авиация бомбит террористов
21:14
Волшебные косметические процедуры - помощники в подготовке к лету
19:40
Курс евро на Мосбирже упал рекордно
13:48
Медведев: Конфликт НАТО с Россией может перерасти в ядерную войну
22:35
Дарья Касаткина вышла в 3-й круг теннисного турнира в Риме 2022
17:39
Pfizer и Moderna участвовали в военно-биологической деятельности США на Украине
14:48
В России начали производить выплаты для детей от 8 до 17 лет
Больше новостей
Доработка ссайтов