jaguar

Роскачество пояснил насколько опасен диоксид серы в винах

Роскачество пояснил насколько опасен диоксид серы в винах

Санкт-Петербург / AbsolutTV.ru / Новости / Роскачество высказало свое отношение к содержанию диоксида серы в напитках. По мнению специалистов, вино с содержанием этого вещества не опасно для здоровья человека. Об этом организация заявила в своём сообщении сегодня.

Эксперты Роскачества посоветовали выбирать красные и игристые вина, так как в них диоксида серы меньше. Они также подчеркнули, что сера и диоксид серы, являются сертифицированными во всем мире пищевыми добавками, они вредны, но в случаях высоких концентраций. В малых дозах сера является всего лишь одним из элементов, который также имеется в организме каждого человека, он также необходим, как и многие другие элементы.

Диоксид серы в составе вина является естественным. Этот элемент применяют для защиты виноградников от грибковых заболеваний. Когда происходит брожение виноградного сусла, то диоксид серы образуется сам, но в небольших количествах, около 10-15 мг/л.

Специалисты Роскачества подчеркнули, что нормы содержания диоксида серы в винах в России соответствуют стандартам ЕС, они даже жестче, чем нормы в США. Согласно законодательству РФ, концентрация диоксида серы в сухих столовых винах и сухих столовых виноматериалах не должна быть более чем 200 мг/л, в полусухих, полусладких и сладких - не более 300 мг/л.

Красные вина подвергаются процессу окисления меньше, чем белые, так как их защищают собственные антиоксиданты, которые переходят в вино из кожицы и косточек красного винограда. Поэтому виноделы добавляют в красные вина меньше диоксида серы.
Осторожнее к этому веществу стоит относиться людям, у которых есть более острая индивидуальная чувствительность к диоксиду серы, так как оно может вызывать аллергические реакции в таких случаях.
Но таких людей всего 1% от всех потребителей вина, у астматиков аллергические реакции выше – 6 – 10%.

Свою чувствительность на диоксид серы можно проверить на сухофруктах. Если у вас после употребления изюма и кураги начинает болеть голова и появляется першение в горле, то ваш организм плохо переносит диоксид серы, и вам надо быть осторожными в употреблении вин.
фото: архив nastol.com.ua
Фотогалерея
Роскачество пояснил насколько опасен диоксид серы в винах
BMW
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

ПОДДЕРЖИТЕ ПРОЕКТ ABSOLUT TV

Вы можете перечислить любую сумму

Новости партнеров

комментарии

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Подписаться на комментарии

Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:

Свежие новости

17:49
Суд Гааги обязал Россию выплатить десятки миллиардов бывшим акционерам ЮКОСа
12:51
Военные ЛНР начали наступление в Донбассе
12:04
Разведка Нидерландов: ЗРК "БУК" в районе крушения MH17 не было
10:40
Миллиардер дал 10 миллиардов долларов на "спасение Земли"
20:39
ХК "Салават Юлаев" выиграл у "Сочи" и вышел в плей-офф КХЛ
17:22
Продажа Сбербанка. ЦБ перечислит более 500 млрд рублей в бюджет РФ. Кто получит выгоду?
14:50
Суд Петербурга решил принудительно изолировать сбежавшую из карантина Аллу Ильину
11:26
Референдум по реформе Конституции потребовала оппозиция на митинге на Суворовской площади в Москве
21:23
"Спартак" завоевал серебро на ЧМ по пляжному футболу, уступив португальской "Брага"
20:18
Локомотив завоевал бронзу на Чемпионате мира по пляжному футболу
19:11
Коронавирус. Египет зачистили от китайцев за 48 часов. Рассказ очевидца
17:48
Логинов завоевал бронзу в гонке преследования на чемпионате мира по биатлону
13:56
РПЦ: Гражданские жены - это бесплатные проститутки
21:35
Спартак победил Локомотив на Чемпионате мира по пляжному футболу
17:30
Александр Логинов выиграл спринт в в Антхольце на чемпионате мира по биатлону
15:56
Шипулин, Малышко и Волков лишились золота Олимпиады 2014 в Сочи. Как уничтожают спорт России
12:33
Шурави. Советско-Афганский фунт лиха
18:04
Кроссоверы Skoda Karoq начали продавать в России. ВИДЕО
17:30
Россиянин Репилов взял золото в спринте на ЧМ по санному спорту
13:11
Задержан чиновник, который разрешил строительство на берегу Байкала
Больше новостей
Новая охта