Медиапроект Новая Россия

Французский сыр Village du Fromage будут варить под Петербургом

                   Французский сыр Village du Fromage будут варить под Петербургом

Санкт-Петербург / AbsolutTV.ru Девелоперская компания «Первый базис» намерена совместно с французскими инвесторами запустить производство в Ленинградской области. Об этом сообщает «Фонтанка.ру».

После введения Россией ответного на санкции Европы продовольственного эмбарго на прилавках российских магазинов образовался дефицит качественной сырной продукции. Пока перенести европейские технологии на рынок Санкт-Петербурга не удалось.

Французская компания Village du Fromage готова внести инвестиции в данный проект в размере 350 млн рублей, сообщила на конференции «Пищевая промышленность Петербурга и Ленобласти, заместитель генерального директора компании Татьяна Шеховцова.

Денежные средства пойдут на закупку стада коров в объёме 350 голов, а также на организацию производства.

Компания «Первый базис» будет управлять производством, а денежные средства вложат частные инвесторы. Среди инвесторов будет и производитель из Франции Франш-Конте.

Начало работы производства запланировано на сентябрь следующего года. Для размещения производственных площадей необходима территория в 5 – 8 га, на этой площади разместится ферма и производственный цех.

Завод  будет перерабатывать 3 тонны молока в сутки и с этого объёма будет производить 350 кг сыра, в год - 130 тонн.

Партнер из Франции специализируется на производстве полутвердых, мягких, свежих и свежих выдержанных сыров.

Какие сыры будут делать под Петербургом будет зависеть от качества молока, но французские партнеры заявили, что сыр будет производиться по специальным рецептам.

Срок окупаемости проекта партнёры оценивают в срок 5 – 6 лет.

фото: архив укроп.org

Фотогалерея
Французский сыр Village du Fromage будут варить под Петербургом
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Подписаться на комментарии

Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:

Свежие новости

19:49
В парке "Земля леопарда" в Приморье обнаружили четыре вида диких кошек
18:06
Черноморская рыба станет центром фестиваля "Хамса" в Новороссийске
15:14
Молодежный научный фестиваль «Nauka 0+» проходит в Ставрополе
12:32
В Якутске открыли исторический парк "Россия - моя история"
11:10
Кемеровская область получила грант на программу «Шахматы – в школу»
10:58
Александр Богомаз: аграрии Брянщины превысили успехи советских времен
09:35
Работу губернатора ЕАО Александра Левинталь оценили эксперты
10:41
Семьи, имеющие от 10 детей, получат финансовую поддержку
10:23
В Коми предложили контролировать бюджетные закупки
09:49
Этнофестиваль «Мы живем на Алтае» проходит в Барнауле
19:18
Движение транспорта в Петербурге ограничат с 22 октября на новых участках
16:14
Спасет ли региональный оператор Петербург от мусора?
15:08
Клычков: Необходим свежий взгляд, молодые квалифицированные специалисты
13:12
Региональный форум приемных семей впервые провели в Челябинской области
12:32
И революция. И переворот. И эволюция. К 100-летию Революции 1917 года.
11:33
Студенты соревновались в конкурсе профмастерства на космодроме Восточный
10:04
Парк «Россия – Моя история» об освоении Сибири откроется в Тюмени
09:05
Фестиваль «Музыка души» вновь пройдет в Подольске
21:35
«Зенит» победил «Русенборг» в матче Лиги Европы в Петербурге
20:09
Форель в аквафермах будут выращивать на Камчатке
Больше новостей