jaguar

Фестиваль корюшки пройдет в Петербурге

 Фестиваль корюшки пройдет в Петербурге
Санкт-Петербург / AbsolutTV.ru Фестиваль петербургской корюшки пройдет в ближайшие выходные в "ЛенЭкспо". Этот праздник, посвященный рыбе, которая издает "огуречный" аромат, популярен в Северной столице уже давно. В этом году один из символов Петербурга - корюшку начали продавать с середины февраля, однако сезон ее активной продажи скоро закончится. Многим корюшка нравится под любым соусом, но особо вкусна эта рыбка в жаренном виде.
Европейская корюшка или снеток по латински называется Osmerus eperlanus, является видом лучепёрых рыб семейства корюшковых. Корюшка является проходной рыбой, но у неё есть и изолированные озёрные популяции.
Рыба распространена широко и обладает высокой численностью. В разных регионах России корюшку называют по-разному, например, в Архангельской области эту рыбу называют корех, а в Сибири - часто корюха, корюшка.
Рыба имеет удлиненное тело, покрытое довольно крупной, легко спадающей чешуей, большой рот. Бока серебристые, спина буро-зеленого цвета. Рыба питается зоопланктоном, молодью и икрой рыб.
В период нереста тело, голова и плавники корюшки покрываются бугорками, он издаёт характерный запах свежих огурцов.  Европейская корюшка распространена в Балтийском и Северном морях, Ладожском и Онежском озерах.
фото: AbsolutTV / Валерий Писарев
Фотогалерея
 Фестиваль корюшки пройдет в Петербурге
BMW
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

ПОДДЕРЖИТЕ ПРОЕКТ ABSOLUT TV

Вы можете перечислить любую сумму

Новости партнеров

комментарии

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Подписаться на комментарии

Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:

Свежие новости

13:07
Логинов не выйдет на масс-старт на чемпионате мира по биатлону
21:43
Биатлонисты России выступили в эстафете на ЧМ достойно, несмотря на давление полиции Италии
15:38
Украина прекратила подачу воды в ЛНР
14:55
Биатлонистки России выступили в эстафете на чемпионате мира 2020 по биатлону
21:32
Конькобежцы России завоевали 2 медали в первый день юниорского чемпионата мира 2020
17:41
Кудрин сообщил о своей заветной мечте. У народа - другие интересы
13:31
ЦИК начнет принимать вопросы о голосовании по поправкам в Конституцию РФ
12:21
Студенты ЛНУ отпраздновали День Российских Cтуденческих Отрядов в Ульяновске
18:41
Лыжник Большунов выиграл масс-старт и стал первым в общем зачете "Ски Тур"
18:07
Оскорбительные прибавки. Жительница Челябинска отправила Путину свою доплату в 1 рубль
16:34
Госдума РФ приняла в 1-ом чтении законопроект по которому ФСО сможет применять боевую технику
11:09
ФНС перечислила в бюджет налоги за 2019 год
19:26
Программу 1С теперь можно арендовать в облачных сервисах
18:23
Какие поправки в Конституцию РФ поддержал комитет Госдумы РФ
17:18
Суркова отправили в отставку. В Кремле дали комментарий
13:43
Продажа акций Сбербанка. Комитет Госдумы РФ одобрил законопроект о приобретении активов правительством РФ
11:49
Лыжник Большунов обвинил норвежца Крюгера в намеренном падении перед ним на "Ски Тура"
11:18
Коронавирус. Власти Китая опубликовали статистику умерших и выздоровевших
22:45
"Ак Барс" вновь победил в Восточной конференции КХЛ
17:49
Суд Гааги обязал Россию выплатить десятки миллиардов бывшим акционерам ЮКОСа
Больше новостей
Новая охта