Санкт-Петербург /Абсолютъ ТВ / Новости / Учёные из Боннского университета провели исследование, которое показало впечатляющие результаты использования овсяной диеты для снижения "плохого" холестерина. Оказалось, что всего двух дней соблюдения овсяной диеты достаточно, чтобы значительно улучшить состояние сердечно-сосудистой системы.

В эксперименте участвовали 68 человек, разделённых на две группы. Первая группа на протяжении двух дней питалась овсянкой, приготовленной на воде, с добавлением небольшого количества фруктов и овощей. Ежедневно они потребляли около 300 граммов овса, что снизило общую калорийность их рациона примерно вдвое. Вторая группа следовала низкокалорийной диете без акцента на овсянку.

Результаты показали, что овсяная диета оказалась наиболее эффективной: уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) снизился в среднем на 10%, участники сбросили около двух килограммов и отметили небольшое снижение артериального давления. Эти изменения сохранялись в течение шести недель, в контрольной группе улучшения были менее выражены.

В ходе другого исследования участники в течение шести недель ежедневно съедали по 80 граммов овсянки без ограничений по калорийности. Однако этот подход дал лишь незначительный эффект на уровень холестерина.

Учёные предполагают, что овсяная диета эффективна благодаря изменениям в кишечном микробиоме. Овсянка стимулирует рост полезных бактерий, которые расщепляют её компоненты и вырабатывают фенольные соединения, регулирующие обмен холестерина. Также наблюдалось снижение активности микробов, связанных с метаболическими нарушениями и ухудшением чувствительности к инсулину.

Исследователи считают, что кратковременная и интенсивная овсяная диета может быть ценным немедикаментозным методом поддержания здорового уровня холестерина. Однако они подчёркивают, что это не заменяет традиционную медикаментозную терапию и требует дальнейшего изучения.

Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Communications.

Пишите комментарии на Абсолютъ ТВ

Подписывайтесь в наших социальных сетях: