Черная икра и рыба стали ненужными: Томский рыбоводный комплекс отказался от производства
Осетр
фото: PxHere
Томск /Абсолютъ ТВ / Новости / Томский научно-производственный рыбоводный комплекс, расположенный в селе Копылово, принял решение изменить стратегию своей деятельности, отказавшись от производства такой продукции как черная икра и товарная рыба. Основной акцент теперь будет сделан на воспроизводство молоди осетровых и сиговых пород. Об этом сообщает издание "В Томске".
Изначально компания планировала не только выращивать рыбу, но и производить черную икру для продажи в магазинах. Однако с началом логистических проблем в 2022 году, вызванных изменениями на рынке, эти планы стали экономически невыгодными. Как сообщает и.о. начальника регионального департамента охотничьего и рыбного хозяйства Сергей Суходолов, сложности с поставками импортных кормов, рыбопосадочного материала и оборудования значительно увеличили затраты.
"Когда мы начинали, у нас были амбициозные планы по производству товарной рыбы и черной икры. Однако с ростом цен на электроэнергию и другие ресурсы ситуация изменилась", — отметил Суходолов. Он добавил, что для индустриального рыбоводства, где требуется подогрев воды, эти изменения критичны.
В результате предприятие решило сосредоточиться на менее трудоемком и более рентабельном производстве. Рыбоводный комплекс будет производить молодь рыбы. Все черные икры, полученные от маточных стад, теперь используются для собственных нужд, а молодь будет продаваться другим рыбоводным хозяйствам и выпускаться в естественные водоемы.
По словам Суходолова, процесс выращивания молоди занимает всего два-три месяца, в то время как для получения товарной рыбы требуется полтора-два года. Это решение позволяет комплексу адаптироваться к текущим условиям рынка и сохранить свою деятельность в условиях экономической неопределенности.
Пишите комментарии на Абсолютъ ТВ
Подписывайтесь в наших социальных сетях:
