Санкт-Петербург /Абсолютъ ТВ / Новости / Недавние исследования в области питания выявили удивительное свойство яблок, которое может значительно повлиять на здоровье человека. Ученые обнаружили, что эти популярные фрукты не только насыщены витаминами и антиоксидантами, но и содержат уникальные полифенолы, способные замедлять процессы старения и активизировать механизмы восстановления организма, то есть, сохранять молодость организма.

По мнению экспертов, регулярное употребление яблок может укрепить сердечно-сосудистую систему, улучшить когнитивные функции и снизить уровень стресса. Эти результаты подчеркивают, что привычные продукты могут скрывать в себе удивительные полезные свойства, о которых многие даже не подозревают.

Советы по выбору качественных яблок от Роспотребнадзора

Чтобы получить максимальную пользу от яблок, важно правильно их выбирать. Специалисты Роспотребнадзора рекомендуют обращать внимание на следующие аспекты при покупке:

1. Внешний вид:

Яблоки должны быть крепкими, без видимых дефектов — коричневых пятен, вмятин или морщин. Эти признаки могут указывать на порчу и наличие токсинов.

2. Упаковка:

Если яблоки продаются в упаковке, проверьте наличие информации о производителе, стране происхождения, дате сбора и упаковки, сроке годности и условиях хранения.

3. Обработка:

Для предотвращения порчи яблоки могут покрываться воском или специальными препаратами. Перед употреблением их необходимо тщательно мыть горячей водой для удаления защитного слоя.

4. Хранение:

Яблоки следует хранить отдельно от других фруктов и овощей, так как они выделяют газ этилен, который ускоряет процесс созревания и порчи. Летние сорта хранятся 2–4 недели, а осенние и зимние могут оставаться свежими от 7 месяцев до года.

Соблюдая эти рекомендации, вы сможете выбрать качественные и безопасные для здоровья яблоки, которые не только порадуют вас вкусом, но и принесут пользу вашему организму.

Пишите комментарии на Абсолютъ ТВ

Подписывайтесь в наших социальных сетях: