Санкт-Петербург /Абсолютъ ТВ / Новости / В мире кулинарии есть множество рецептов, но выпечка из готового теста всегда занимает особое место благодаря своей простоте и восхитительному вкусу. Если вы ищете быстрый и вкусный способ порадовать себя и близких, пирожки с яблоками из слоеного теста — идеальный вариант. Этот рецепт подходит даже для начинающих кулинаров и требует минимальных усилий.

Ингредиенты

• Слоеное бездрожжевое тесто — 500 г

• Яблоки (по вашему вкусу) — 3–4 шт.

• Сливочное масло — 2 ст. л.

• Яйцо — 1 шт.

• Корица — 1 ч. л. (или по вкусу)

• Сахар — 2 ст. л. (или по вкусу)

• Лимонный сок — по вкусу

• Мука — для работы

Способ приготовления

1. Подготовка начинки: Очистите яблоки от кожуры и сердцевин, затем нарежьте их мелкими кубиками. Разогрейте сковороду, добавьте растопленное сливочное масло, после чего выложите туда подготовленные яблоки. Посыпьте их сахаром и сбрызните лимонным соком. Обжаривайте на среднем огне до тех пор, пока яблоки не станут мягкими, но сохранят свою форму. В конце добавьте корицу и аккуратно перемешайте.

2. Формирование пирожков: Раскатайте слоеное тесто на слегка присыпанной мукой поверхности до толщины примерно 3–4 мм. Нарежьте его на квадраты размером около 10х10 см. В центр каждого квадрата положите небольшую порцию яблочной начинки.

3. Запечатывание: Сложите тесто пополам, чтобы закрыть начинку, и тщательно прижмите края, чтобы пирожки не раскрылись во время выпечки. Для дополнительного блеска взбейте яйцо и смажьте им верхушки пирожков.

4. Выпечка: Разогрейте духовку до 200°C. Выложите пирожки на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте в течение 15-20 минут или до золотистой корочки.

5. Подача: Дайте пирожкам немного остыть и подавайте их горячими или теплыми с чашечкой чая или кофе.

Эти пирожки с яблоками из слоеного теста — настоящее лакомство, которое станет отличным дополнением к вашему столу. Простой процесс приготовления и невероятный вкус делают их идеальным угощением для любого случая. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких этим замечательным десертом.

Пишите комментарии на Абсолютъ ТВ

Подписывайтесь в наших социальных сетях: