Promo

Ученые придумали как из обычного хлеба делать лечебный суперпродукт

Ученые придумали как из обычного хлеба делать лечебный суперпродукт

Санкт-Петербург / AbsolutTV.ru / Новости / Ученые выяснили, что определённый тип хлеба может улучшать сосудистую систему. Об этом сообщает издание Medical Express. Причем, эффект от такого хлеба был похож по характеристикам на действие ягоды черники.

Такие результаты получили сотрудники из Университета Рединга и Сельскохозяйственного НИИ Rothamsted Research. Такой эффект давала добавка - фермент, который обычно используют в производстве напитков. Фермент повысил уровень феруловой кислоты более чем в 5 раз.

Именно феруловая кислота улучшает кровообращение в организме человека. Похожие соединения есть в какао, зеленом чае, а также в красном вине. Ученые посчитали, что эти продукты довольно редко употребляют люди. Поэтому добавление феруловой кислоты в состав обычного хлеба может значительно улучшить здоровье людей.

Ученые провели эксперимент с участием добровольцев. Одна группа употребляла в пищу обычный хлеб, а другая с обогащенным ферментом. Те, кто получал хлеб с ферментом, имели более высокий уровень феруловой кислоты в теле, они также имели значительное кратковременное усиление кровообращения.
фото: архив bavly-tat.ru
Фотогалерея
Ученые придумали как из обычного хлеба делать лечебный суперпродукт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

комментарии

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Подписаться на комментарии

Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:

Свежие новости

15:11
Винодельческий форум 2022 России подвёл итоги
14:22
Самолёт, летевший в Пулково, экстренно сел в Новосибирске
19:05
Рецепт напитка для гипертоников назвал доктор Мясников
15:48
Песков ответил на слухи о планах Путина об общей мобилизации в России
10:54
Первый самолёт МС-21 покрасили в стиль авиакомпании «Россия»
19:59
В Петербурге по делу о взятке арестован замдиректора НИИ вакцин и сывороток
18:55
Минобороны РФ заявило о нанесении удара по системе военного управления ВСУ
обновлено
10:28
Футболисты "Локомотива" уступили "Краснодару" на этапе Кубка России
22:03
Госномера новых регионов России получили коды
18:49
Ракетные удары нанесены сегодня по инфраструктуре Украины. Нет электричества
обновлено
12:49
В США заявили, что Запад не простит Зеленскому
17:34
Ледокол "Якутия" спущен на Балтийском заводе в Петербурге для Арктики
16:04
Сборная Аргентины уступила команде Саудовской Аравии в первом туре ЧМ-2022 в Катаре
11:50
Эрдоган обвинил Россию в отказе выполнять антитеррористические обязательства в Сирии и Ираке
обновлено
20:59
Власти РФ дали ответ на вопрос по второй волне мобилизации
10:23
В США объяснили, на чем погорит украинский президент Зеленский
20:19
Фигуристка Самоделкина победила на этапе Гран-при России в Самаре, опередив Трусову
19:31
Медведев ответил на украинские претензии на Крым: Киев - русский город
13:57
Квантовый телефон появится впервые в России
20:54
Фигуристка Софья Самоделкина лидирует на пятом этапе Гран-при России
Больше новостей