Promo

Ученые придумали как из обычного хлеба делать лечебный суперпродукт

Ученые придумали как из обычного хлеба делать лечебный суперпродукт

Санкт-Петербург / AbsolutTV.ru / Новости / Ученые выяснили, что определённый тип хлеба может улучшать сосудистую систему. Об этом сообщает издание Medical Express. Причем, эффект от такого хлеба был похож по характеристикам на действие ягоды черники.

Такие результаты получили сотрудники из Университета Рединга и Сельскохозяйственного НИИ Rothamsted Research. Такой эффект давала добавка - фермент, который обычно используют в производстве напитков. Фермент повысил уровень феруловой кислоты более чем в 5 раз.

Именно феруловая кислота улучшает кровообращение в организме человека. Похожие соединения есть в какао, зеленом чае, а также в красном вине. Ученые посчитали, что эти продукты довольно редко употребляют люди. Поэтому добавление феруловой кислоты в состав обычного хлеба может значительно улучшить здоровье людей.

Ученые провели эксперимент с участием добровольцев. Одна группа употребляла в пищу обычный хлеб, а другая с обогащенным ферментом. Те, кто получал хлеб с ферментом, имели более высокий уровень феруловой кислоты в теле, они также имели значительное кратковременное усиление кровообращения.
фото: архив bavly-tat.ru
Фотогалерея
Ученые придумали как из обычного хлеба делать лечебный суперпродукт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Новости партнеров

комментарии

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Подписаться на комментарии

Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:

Свежие новости

18:56
Биатлонистки сборной России выиграли эстафету на этапе Кубка мира в
16:06
Главную награду премии "Золотой орел" получил фильм "Блокадный дневник"
15:05
Более 3 тысяч участников задержали в России во время акций протеста в поддержку Навального
19:08
Биатлонисты России завоевали бронзу в эстафете на этапе Кубка мира в Антхольце
18:42
Правительство РФ утвердило выделение 4,5 млрд рублей для сдерживания цен на муку и хлеб
12:09
Задержания на несогласованных акциях в поддержку Навального произошли на Дальнем Востоке
обновлено
21:13
Логинов завоевал золото на этапе Кубка мира по биатлону в Антхольце
20:16
Гандболисты России победили команду Северной Македонии на чемпионате мира
17:03
Справедливороссы в Петербурге не хотят объединяться с партией Прилепина
12:33
Летающее такси тестируют в Москве
19:00
"Спартак" сообщил о переходе Кокорина в ФК "Фиорентина" (Италия)
17:50
Николай Варавин: «Война участвует во мне»
10:32
Кабмин обсудит оптимизацию госзакупок и субсидирование билетов на Дальний Восток
19:23
Экспорт мяса и мясной продукции из России в 2020 году значительно вырос
15:19
Матвиенко: Необходимости в COVID-паспортах в России нет
13:35
Медведева и Загитова станут капитанами команд турнира по фигурному катанию в Москве. Список участников
10:18
Спиртные напитки опасны для сердца в любом объеме
20:33
Ковид-паспорта не будут выдавать некоторым категориям в Петербурге
15:21
В Госдуме поддержали законопроект о назначении министров здравоохранения в регионах РФ
09:48
Взрывотехники ОМОН обезвредили снаряды времён войны в Петербурге
Больше новостей