Promo

Ученые придумали как из обычного хлеба делать лечебный суперпродукт

Ученые придумали как из обычного хлеба делать лечебный суперпродукт

Санкт-Петербург / AbsolutTV.ru / Новости / Ученые выяснили, что определённый тип хлеба может улучшать сосудистую систему. Об этом сообщает издание Medical Express. Причем, эффект от такого хлеба был похож по характеристикам на действие ягоды черники.

Такие результаты получили сотрудники из Университета Рединга и Сельскохозяйственного НИИ Rothamsted Research. Такой эффект давала добавка - фермент, который обычно используют в производстве напитков. Фермент повысил уровень феруловой кислоты более чем в 5 раз.

Именно феруловая кислота улучшает кровообращение в организме человека. Похожие соединения есть в какао, зеленом чае, а также в красном вине. Ученые посчитали, что эти продукты довольно редко употребляют люди. Поэтому добавление феруловой кислоты в состав обычного хлеба может значительно улучшить здоровье людей.

Ученые провели эксперимент с участием добровольцев. Одна группа употребляла в пищу обычный хлеб, а другая с обогащенным ферментом. Те, кто получал хлеб с ферментом, имели более высокий уровень феруловой кислоты в теле, они также имели значительное кратковременное усиление кровообращения.
фото: архив bavly-tat.ru
Фотогалерея
Ученые придумали как из обычного хлеба делать лечебный суперпродукт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Новости партнеров

комментарии

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Подписаться на комментарии

Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:

Свежие новости

19:56
НАТО перебрасывает войска к границам России, заявил Шойгу
16:18
Беспилотники будут учитывать спецзнаками, решили в Госдуме РФ
11:59
ВОЗ предложила приостановить продажу диких млекопитающих на рынках
16:26
РАФ провела мероприятия на Петербургском международном автомобильном салоне
16:11
Пожарный погиб при тушении пожара в здании Невской мануфактуры в Петербурге
обновлено
11:02
Ныряющий патрульный корабль "Страж" появился в России
09:23
"Зенит" ушел на 7 очков, благодаря победе "Локомотива" над "Спартаком"
обновлено
15:40
Концепт водородного мотоцикла Apex H2 показала Segway-Ninebot
обновлено
15:03
Лекарство от коронавируса в виде спрея в нос появится в России
12:59
В команде боксера Власова не согласны с решением судей по бою за титул чемпиона мира
11:10
О вредных привычках питания для почек сообщили ученые
10:21
На выборах в Киргизии сообщили о большом числе нарушениях
22:30
СКА победил ЦСКА в финале Западной конференции КХЛ
17:08
Троих россиян госпитализировали после ДТП с автобусом в Турции
обновлено
11:21
Россия может ограничить авиаперелёты с Турции
обновлено
13:53
Смольный запланировал вернуть площадь Ленина в число гайд-парков
обновлено
10:26
Банк ВТБ снизил ставки по ипотеке
обновлено
09:02
Аэрофлот перенаправит до 25% самолетов на рейсы юга России
19:24
Сбербанк начнет выплаты вкладчикам Геобанка
15:36
Тарпищев назвал имена российских теннисистов, которые будут выступать на Олимпиаде в Токио
Больше новостей
Новая охта